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Ingredientes
- 3 cucharadas de semillas de chía
- 1 taza de leche vegetal
- 1 cucharada de miel o el equivalente en endulzante
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 taza de kiwi picado
- Kiwi extra
- Coco en hojuelas
- Granola
Paso a paso
Paso a Paso:- 1.En un bowl mediano, mezclar las semillas de chía y la leche, revolviendo bien para evitar grumos. Agregar la miel y vainilla, mezclar bien. Cubrir la mezcla con un film plástico y refrigerar por 4-5 horas o de un día para otro. Procesar el kiwi para hacer un puré y servir en vasos pequeños hasta la mitad. Rellenar con el pudding de chía. Servir decorado con kiwi y coco en hojuelas, o con granola.
