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Ingredientes
- 4 supremas de pollo
- 1/2 taza de aceto balsámico
- 4 bolas de mozzarella de bufala
- 1 tomate limachino maduro
- 1/4 taza de hojas de albahaca fresca
- 1/4 taza de reducción de aceto balsámico
Paso a paso
Paso a Paso:- 1.Marinar el pollo en el aceto balsámico durante la noche. Cocinar el pollo a la parrilla o a la plancha unos 2-4 minutos por lado, hasta que esté cocinado y dorado. Cubrir con la mozzarella y el tomate y calienta tapado hasta que el queso comience a derretirse. Servir con reducción de balsámico y hojas de albahaca.
