Pollo Caprese

Paso a paso

• 1.Marinar el pollo en el aceto balsámico durante la noche. Cocinar el pollo a la parrilla o a la plancha unos 2-4 minutos por lado, hasta que esté cocinado y dorado. Cubrir con la mozzarella y el tomate y calienta tapado hasta que el queso comience a derretirse. Servir con reducción de balsámico y hojas de albahaca.